曹德旺与南山婆共话“山海情”

中国财富网讯 2月9日，第十二届天下贵州人年度盛典暨贵商总会年会在福建泉州举行。

活动现场

福耀玻璃品牌和福耀科技大学创始人曹德旺，浙江大学求是学院特聘教授、贵州大学原校长郑强出席盛会并作主题演讲。贵州籍戏剧表演艺术家马少骅现场朗诵原创诗歌《致敬奋斗的贵州人》，表达对家乡的深深眷恋、对天下贵州人的赞美。

在此次活动上，组委会专门授予曹德旺天下贵州人“年度致敬人物”荣誉。曹德旺发言中三次提及南山婆，点赞南山婆。曹德旺表示，他与南山婆渊源颇深，两次到贵州都与南山婆相关，亲自选址、悉心指导南山婆建成全国最大规模酸汤生产基地，对南山婆如今取得的成果，表示由衷祝贺。

南山婆集团董事长包爱明荣获“闽籍新贵商年度影响力人物”。在“风从山中来，福贵山海情”主题分享环节，包爱明介绍，自2011年经过招商引资到贵州安顺投资以来，他累计在贵州投资超60亿元，建成南山婆生态特色食品产业园等多个省级重点项目，为贵州发展贡献了绵薄之力。

包爱明介绍，南山婆已经成长为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家知识产权优势企业，通过创新数智化技术实现“一键酿酸汤”，采用乳酸菌参与果蔬发酵，该技术荣获了中国传统发酵食品创新大赛“大金奖”，获得了全球190多个国家和地区的出口资质，产品远销美国、日本、英国、新加坡等海外多地，擦亮了“贵州酸汤·美味健康”金字招牌，推动贵州酸汤出山出海、香飘全球，让世界爱上贵州酸、爱上中国味!

包爱明用贵人服务“政策大餐”、得天独厚“资源大餐”、火爆全球“机遇大餐”三道“大菜”，形象地讲述了在贵州的投资感受，呼吁广大企业家一起到贵州喝酸汤、做大事、发大财，共赴一场贵州酸汤的“山盟海誓”，共享贵州加快发展的黄金机遇。

活动现场，南山婆展位前人头攒动，来自福建贵州和全国各地的嘉宾纷纷驻足了解，酸汤火锅底料、酸汤粉、牛肉粉、特色油辣椒等南山婆美食吸引来客咨询洽谈，酸汤肉丸、酸汤雪绒花、雪绒花酸汤粉等现场制作的美食引得嘉宾纷纷品尝、连连点赞，酸香鲜美的南山婆风味久久飘荡，让与会嘉宾大呼过瘾。

南山婆集团还为活动精心筹备了主题晚宴——“南山婆酸香春喜宴”，以酸汤和福贵特色食材为灵感，创制“南山婆酸汤福鳗鳗”“南山婆酸汤四海香”“南山婆酸汤牛冲天”“南山婆酸甜步步高”“南山婆招财进宝海鲜粥”等一道道特色菜品，将“山珍”“海味”完美融合。（何瑞）