消费升级时代 康师傅Express速达面馆引领行业迈新阶

中国金融信息网讯(记者杨溢仁)在刚刚过去的“双十一”购物狂欢中，民族品牌康师傅推出的新品Express速达面馆典藏版——让消费者足不出户就能迅速享用面馆级的美味好面，收获了诸多关注。

据记者了解，这款产品于“双十一”在康师傅天猫官方旗舰店限量发售1111份，上线2分钟内便一抢而空，人气不言而喻。

康师傅相关负责人向记者表示，在消费不断升级的今天，Express速达面馆典藏版(精选了中华红烧牛肋条面和港式一品鲍鱼面两种口味)不仅是康师傅精准抓住消费升级时机，改变产品结构所创造的优质新品，更是康师傅在方便面市场做出的又一突破。该产品除运用行业领先的低温真空锁鲜技术，创造了同时锁住肉块、蔬菜、高汤鲜美风味的独特工艺，完美还原了优质食材的色、香、味及营养成分外，还为消费者专门定制了配套的城市风情版餐具，很具收藏价值。

眼下，伴随着人民生活水平的不断提升，消费者开始更注重个人体验，更关心商品品质，这也是越来越多高端化、精致化食品风靡餐饮业的重要原因。

值得一提的是，为了在“双十一”的消费盛筵中顺利“突围”，形成线上、线下的全域传播闭环，康师傅配合新品的推出还专门在上海打造了一家线下快闪店——《康师傅品味面馆》。

记者在现场看到，消费者只要参与康师傅相关线上话题的互动，就能排队进行免费试吃。

参与现场体验的李女士告诉记者:“这次的试吃出乎意料，不仅尝到了康师傅的新产品，现场还提供了前菜、酒水、甜点等丰富组合，可以说感受到了康师傅为打造消费者极致用餐体验的匠心品质。

白领张仕达在完成用餐后亦向记者表示:“康师傅Express速达面馆除了包装让人耳目一新外，产品本身的用料十足，口感如同面馆级现做碗面，应该说十分惊艳。试吃完就准备上网下单回购了。”

上述负责人称:“传统方便面行业只有不断革新产品，并贴合消费者需求，才能基业长青，实现可持续发展。作为方便面龙头品牌，康师傅希望以高端市场作为突破口，用多种类产品扩大目标消费者覆盖范围，创造用户需求空间，为每一位消费者带去健康高品质的用餐体验。”

数据显示，截至2018上半年，康师傅方便面业务的收益高达111.34亿元人民币，同比增长8.4%。其中，高端面的发力功不可没。无可否认，从价格之争到品质之争，方便面行业已经逐步进入“2.0”竞争时代。

可以看到，2018年康师傅作为优秀品牌代表，成为了新华社民族品牌工程入选企业。未来，康师傅将继续孜孜不倦地弘扬中华饮食文化，展现民族品牌担当，奋力引领行业蓬勃发展。