12月15日,由中国酒业协会主办,五粮液公司承办的第二届“家有老酒”——寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动在四川宜宾举行。活动采用“线下举办+线上直播”的方式举行,吸引了270余万老酒爱好者共同关注。
图为中国酒业协会理事长宋书玉致辞
中国酒业协会理事长宋书玉在活动中指出,“存新酒,喝老酒”正成为酒类消费新时尚,越来越多消费者开始收藏老酒、品味老酒、研究老酒。酒业协会一直致力推动陈年白酒实现更大发展,努力构建陈年酒鉴定、收藏、交易的阳光化、规范化体系,让家有老酒、品味老酒成为新时代美好生活的品质表达。
图为五粮液集团公司副董事长、股份公司总经理邹涛
五粮液集团公司副董事长、股份公司总经理邹涛表示,老酒的品质魅力、时间价值进一步得到认可、彰显,必将是未来高端白酒消费、产业价值代表,成为白酒产业链、价值链新的一环。五粮液愿与各方携手,共同讲好老酒故事,做大老酒市场,让更多的人懂老酒、爱老酒、惜老酒。
在老酒鉴评环节上,由8位老酒外观鉴定专家、5位酒体感官鉴定专家组成的鉴定专家组,对从全国征集的300多瓶1989年鼓型瓶五粮液、1989年白铁盖尖庄、1999年天地盖五粮液、1999年五粮春进行了专场鉴定。中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡义明宣布鉴定结果,并发布《陈年五粮液及五粮浓香系列酒收藏价值参考指数》,为陈年五粮液酒、尖庄陈年白酒以及五粮春陈年白酒的收藏价值提供数据参考。
每一瓶老酒都凝结着岁月的味道和独特的记忆,在活动现场,多位收藏家分享了与五粮液老酒的不解情缘。一位来自北京收藏家表示,已经收藏五粮液老酒10余年,集齐了各种类型的鼓型瓶五粮液。未来看好五粮液老酒的收藏价值不断提升,将推荐更多朋友收藏五粮液老酒。
图为“家有老酒”——寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动现场
现场对2套品相上乘的老酒套装进行了拍卖。1989年五粮液、1989年尖庄、经典五粮液、1999年五粮液、1999年五粮春组成的“家有老酒”专场活动套装拍得36万元;1985年、1990年、1995年、2000年、2005年五粮液陈年酒套装拍得108万元,拍卖成交款将全部捐献给五粮液慈善基金会,用于社会公益事业。
目前,老酒市场发展前景已得到明确规划。《中国酒业“十四五”产业发展指导意见》指出,要深挖陈年酒品质价值、文化价值、艺术价值、品鉴价值、收藏价值等,强化陈年酒科普。作为中国浓香型白酒的典型代表,五粮液已配合中国酒业协会开展了“陈年白酒技能培训”、名酒鉴定会等多个系列活动。五粮液相关负责人表示,未来,五粮液将继续坚守匠心匠艺,在酿造更多高品质美酒的同时,持续挖掘老酒价值,加强老酒品牌建设、做好老酒市场培育,促进老酒价值加速回归,助力老酒产业和市场高质量发展,更好地满足新时代消费者对高品质美酒的追求。(李耀威)
图片来源:五粮液集团