10月3日，还是十一假期，但这一天早晨，茅台集团已经提前结束长假，召开“2020年度生产·质量大会”，迎接新一轮生产周期的到来。
不同于以往，今年的生产质量大会是历年来规模最大的一次，首次采用“主会场+分会场”的形式召开，参会人数最多，大会实现了主会场与31个车间分会场近5000人参会。
历时近5小时、总共16项议程——半天的会议，不仅发布了茅台历史上首个以党委会名义向生产一线员工撰写的致敬信，还紧紧围绕生产与质量，透露了一系列干货。
而这次大会相当于一次动员大会。
今年评茅台工匠，明年选金牌班长
在大会开始前的入场期间，集团公司高管整齐列队，欢迎前来主会场参加会议的“茅台工匠”和一线员工，并为他们送上掌声。
此次大会首次增加了宣读致敬信环节，作为大会第一项议程，目的是对过去一年在生产、质量工作中，作出突出贡献的茅台工匠们，特别表达问候和敬意。
茅台集团今年将评选授予99名“茅台工匠”。当天上台领奖的13人为第一批，其余86人将在2020年元月举行的生产经营会上台领奖。
据透露，入选“茅台工匠”称号的优秀工人，除了获得证书荣誉，还获得每人5万元的重奖。
茅台集团党委书记、董事长李保芳建议，明年再举行茅台“金牌班长”评选，要打破车间平均分配名额的框框，把真正厉害的人评出来。
正如李保芳所强调的：“要让千万个工匠撑起茅台质量的天”，要大力营造尊重劳动、尊重人才的浓厚氛围，让劳模精神、工匠精神成为推动发展的最强音。
为何茅台选择在十一长假期间召开大会？
根据“24节气”流转，10月4日，茅台正式下沙。2020年度新一轮生产周期的启动日，与十一长假“撞车”。茅台高层决定，今年的假期提前到9月26日开始，10月2日结束。
“千亿时代”的生产观与质量观
李保芳用一个大大的“赞”评价2019年度生产质量工作，再用扎扎实实的“干”部署2020年度生产质量工作。
2019年，茅台酒产量较近30年来的历史平均水平，高出了3吨多，过去一年，共计完成茅台酒基酒生产约4.99万吨，基酒产量、质量双提升，三轮次基酒达到了常年较好的水平，各轮次基酒比例更加趋于协调。
但目前这样的产量仍然无法满足市场需求，市场上仍然有哄抬价格的现象。茅台先后出台了一系列的价格维稳和渠道策略，不过提高产能才是解决供需矛盾的关键。
2019年的茅台投放量，来自于茅台公司2014-2015年的基酒产能建设。而9月17日，茅台发布消息称，预计2020年新增产能1500吨。
2019年，茅台酒的产量、质量取得了近五年来最好成绩；茅台历史上，角度与立意最新的生产工作报告和质量工作报告发布；2019年度，首批“茅台工匠”出炉；2019年度，获得表彰的优秀师徒名单公布。
质量大会上，李保芳把2020年视为茅台关键的一年。茅台集团曾提出到2020年，集团整体收入跨入千亿级企业行列。2018年茅台集团实现营业收入859亿元。
2019年初，李保芳提出2019年茅台集团要“跳起来摘桃子”，完成营业收入1000亿元，同比增长16%。
“茅台在服务质量上大大进了一步，不能发生对消费者的推诿、冷漠事件。”李保芳对这个观点极为认可，并脱稿再度提到茅台酒非人为因素破损的更换规定。
“不管什么年限的茅台酒，包括陈年茅台酒，如果因非人为因素出现渗漏都可以换。这个就叫信誉。”李保芳要求全集团员工都要增强质量意识。
2020年，是茅台登上千亿销售台阶的元年，后千亿时代将随之开启。如何保持稳健势头和高质量发展，李保芳用了这样一句话：持之以恒抓好生产，一丝不苟做好质量。
大会上，李保芳多次提到质量。
他强调，如果原料“入口关”把不住、生产“过程关”把不好，整个生产都会极为被动，最终影响产品品质；如果市场服务不及时、不到位，客户体验就会打折扣，最终影响企业声誉；如果子公司质量出了问题，损害的将是茅台品牌和形象。
后千亿时代的任务：抓质量、培养人才
“2020年度生产质量工作，关键在于扎扎实实地‘干’。”对于来年的生产质量工作，李保芳言也充满了期盼，“2020年，是茅台登上千亿台阶的元年，后千亿时代将随之开启。
李保芳发表《守初心 秉匠心 善用心 长尽心——把生产质量大会办成信守质量的标志》讲话。
但对于人才培养，李保芳用了较多篇幅。
李保芳宣布，未来，技术中心、信息中心等相关机关部门人员，都要有基层挂职经历，即日起要分三批下车间工作三个月。茅台将在所有制酒、制曲车间和201厂、301厂班子副职以上的干部当中，至少选拔配备一名“80后”。
“长远来讲，只要其中有30%的人，能够拉得出来、顶得上来，就会是一支非常重要、非常管用的力量。”李保芳希望大家把公认的优秀80后推选出来，充实到集团、股份公司和子公司相应岗位，只有这样才会有希望、有活力，接下来茅台会把培养年轻人作为一件头等大事来抓。
李保芳还提出，要加快推进薪酬制度和人事制度改革，适当拉开一线、二线的收入差距，真正让苦的岗位、累的同志有盼头、有奔头，让生产一线的工作有人愿意干、也能干得好。
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